صياديه السمك
عن الوصفة
صياديه السمك
المكونات
- 0.5 كيلو سمك متنضف كووويس ومنقوع ف خل وماااء
- 2 بصله كبيره
- فلفل اسود شطه كمون
- ملح
- كوب عصير طماطم
- 3 ملاعق بقدونس
طريقة التحضير
-
1
هنقلى السمك ع نار عاليه
-
2
نفرم البصل ونشيل منها ربع الكميه ع جمب
-
3
نضع البصل ف الحله مع الزيت ونقلب ال ان يصبح لونه بنى غامق بس انتبهوا ليتحرق
-
4
نسيب البصل لم يبرد ونضيف عليه البصل ال ع جمب مع البهارات والملح ونقلبهم كووويس جدا
-
5
نضع البصل ع النار ونضع عليه عصير الطماطم وكوباين مااء او اكثر ع حسب كميه السمك
-
6
نتركه يغلى ع نار متوسطه نصف ساعه
-
7
نضيف السمك وع نار عاليه نسيه يغلى يدوب 3 دقايق ا و اقل
-
8
وبالهنا والشفااا جربوهااا هتعجبكم مع الارز الصياديه ال ف الوصفه السابقه
-
9
كمان ممكن نضاعف الكميه مع مضاعفه المقااادير
-
10
ملحوظه كل ما كان السمك صغير يبقى احسن لانه الكبير مش بيكون حلو ف الصياديه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
